محمدرضا اسکندری مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر به مناسبت آغاز سال کاری ۱۴۰۰، ضمن تبریک فرارسیدن بهار طبیعت و بهار معنویت و تببین مسئولیت سازمان در قبال تحقق شعار سال، از تشکیل شورای راهبردی تولید، پشتیبانی‌ها، مانع‌زدایی‌ها در این سازمان خبر داد.

سازمان اقتصادی کوثر در راستای عینیت‌بخشی به منویات مقام معظم رهبری (مدظله‌العالی) و به جهت مشارکت در تأمین امنیت غذایی، خودکفایی، تحریم شکنی و ارزآوری؛ ۱۹ طرح و پروژه را به مناسبت روز بزرگداشت مقام شهدا و به میمنت مبعث حضرت رسول اکرم (ص) در تاریخ ۲۱ اسفندماه سال جاری به بهره‌برداری خواهد رساند.

سازمان اقتصادی کوثر هم زمان با سال جهش تولید، ضمن رونمایی از «مجموعه کتب مقابله با تحریم‌ها» از دو دستاورد عملی خود در عرصه تحریم شکنی نیز رونمایی کرد. بنا بر اظهار محمدرضا اسکندری مدیرعامل سازمان، متخصصان جوان این مجموعه توانستند با دور زدن تحریم‌های اروپا، برای اولین بار در ایران لاین مرغی جدید تحت عنوان «کوثر ۷» را معرفی کنند که در کنار لاین مرغ بومی آرین می‌تواند کشور را از واردات مرغ اجداد بی نیاز سازد.