کشاورزی / دام سبک
يکشنبه   ۱۸ آذر ۱۳۹۷ / ۱۰:۱۸
کد خبر: ۹۴۵
تعداد بازدید: ۶۰۸۴

به گزارش روابط عمومی سازمان اقتصادی کوثر، توزیع شیر پاستوریزه بز شرکت تولیدی اجداد سپیدان کوثر آغاز شد. متقاضیان می توانند جهت اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش با شماره تلفن 02166575231 تماس حاصل نمایند.

شیر بز حاوی میزان زیادی اولیگوساکارید است و در واقع الیگوساکارید این شیر شباهت زیادی به شیر مادر دارد. این ترکیب مفید در شیر مادر به اندازه ۵ تا ۸ گرم در لیتر یافت می‌شود. این ترکیب در شیر بز ۲۰ برابر کمتر از شیر مادر و در مقایسه با شیر گاو به اندازه ۱۰ برابر بیشتر است.هضم راحتاین ترکیبات بدون اینکه هضم شود وارد روده بزرگ شده و مانند پروبیوتیک ‌ها عمل می‌کنند و فلور باکتریایی بیماری ‌زا را از بین می‌برند. شیر بز حاوی لاکتوز کمتری نسبت به شیر گاو است. این شیر در عین حال خیلی راحت ‌تر از شیر گاو جذب می‌شود. برای همین جهت استفاده افرادی که به قند شیر حساسیت داشته و نمی‌توانند آن را تحمل کنند بسیار مفید است.تفاوت شیر گاو و شیر بز

اصلی‌ترین تفاوت شیر گاو و بز در نوع چربی موجود در آن است. شیر بز کاملاً یکنواخت است و برخلاف شیر گاو که قطرات چربی تمایل زیادی به جدا شدن و آمدن به سطح را دارند در شیر بز این قطعات کوچکترند و معلق در آن می‌مانند.منبع اسیدهای چرب مفید

شیر بز حاوی اسیدهای چرب ضروری (لینولئیک و آراشیدونیک) بیشتری از شیر گاو است. این اسیدهای چرب به خانواده امگا۶ تعلق دارند. این اسیدهای چرب حاوی یک منبع انرژی سریع است که در عین حال به صورت بافت چربی مانند ذخیره نمی‌شود. از این گذشته شیر بز میزان کلسترول را کاهش می‌دهد و تری گلیسیرید و ترانس آمیناز را در سطح مناسبی نگه می‌دارد. شیر بز جزء خوردنی ‌هایی است که می‌توان برای پیشگیری از بیماری‌ های قلبی عروقی از آن استفاده کرد.

توزیع شیر پاستوریزه بز شرکت تولیدی اجداد سپیدان کوثر
 
آخرین اخبار

تهیه نقشه راهبردی و اجرایی تحقق نامگذاری سال در فروردین ماه ۱۴۰۰

کارنامه موفق سازمان اقتصادی کوثر در شفافیت مالی و اجرای پروژه‌های دانش بنیان

پیام تسلیت مدیرعامل سازمان در پی درگذشت مهندس تابش رئیس بنیاد مسکن انقلاب اسلامی

اطلاع نگاشت | هفته عفاف و حجاب

فروش تسهیلاتی شرکت شهاب برای کمک به ازدواج آسان جوانان

اعطای تقدیرنامه ویژه به مدیرعامل سازمان در پنجمین دوره جایزه ملی تعالی و پیشرفت

جایزه ملی تعالی و پیشرفت به پله پنجم رسید

برگزاری اولین میز صنعت برق در بازارسرمایه

گفت و گوی مدیرعامل سازمان با خبرنگاران در نشست خبری خرداد ماه ۱۴۰۰

تلاش مجدانه سازمان در طراحی چشم انداز واقعی برای تحقق شعار سال

اهدای لوح تقدیر به تلاش‌های مؤمنانه، جهادگرانه و هوشمندانه مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر

گزارش تصویری | دیدار مهندس اوحدی معاون رئیس جمهور و رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران با برخی مدیران سازمان

کوثر بندگی | ویژه برنامه ماه مبارک رمضان ۱۴۴۲

طرح‌ها و پروژه‌های افتتاح شده‌ی سازمان در سال جهش تولید

لبیک جهادی به فرامین رهبری در سال تولید؛ پشتیبانی‌ها، مانع‌زدایی‌ها

تشکیل شورای راهبردی تولید، پشتیبانی‌ها، مانع‌زدایی‌ها سازمان اقتصادی کوثر در سال ۱۴۰۰

پربازدیدترین اخبار